Ciao Italian style lovers, siete alla ricerca di paesaggi che solo a vederli fanno stare bene, in questa estate italiana in cui ci stiamo godendo i nostri luoghi di cultura e vacanza? Allora un itinerario tra le vigne potrebbe essere quello che fa per voi.
L’Italia è il paese con più vitigni autoctoni al mondo, ben 80 vitigni diversi, (solo 15 per la Francia e la Spagna) secondo l’Organizzazione Internazionale della Vigna.
Il potere rigenerante della visione di ordinati filari che seguono la sinuosità delle nostre colline e del verde a perdita d’occhio sono un dato di fatto. Questi scenari unici, frutto del sapiente lavoro dell’uomo, riconciliano con la natura.
In tutta Italia le case vinicole stanno trasformando le loro tenute in vere e propri luoghi dove vivere un’esperienza più ampia rispetto al semplice acquisto o assaggio di vino seppur di qualità.
I proprietari di cantine storiche hanno cosi creato dei relais dove è possibile soggiornare, gustare prodotti tipici a km zero e ovviamente vivere l’esperienza del wine tasting in presenza di esperti.
Alcuni di questi viticoltori hanno anche saputo abbinare l’esperienza eno-gastronomica all’arte trasformando così nel tempo le loro tenute in musei e aggiungendo alla bellezza della natura diverse opere d’arte storiche e moderne. Ne citiamo solo alcuni sparsi in Italia ma la lista è davvero lunga.
- Art park La Court (Tenuta La Court) di Castelnuovo Calcea in Piemonte
- Cantina Zaccagni di Bolognano in Abruzzo
- Tenuta Castelgiocondo dei Frescobaldi a Montalcino in Toscana
Noi abbiamo visitato tre bellissime tenute tra Marche e Romagna.
Tenuta Mara – Wine Relais – San Clemente (Rimini): arte in vigna
Sorge in un’area vicino al borgo collinare di San Clemente, dedicata a un grande vitigno italiano: il Sangiovese.
La visita a Tenuta Mara di due ore circa, parte dal parco e dalle opere d’arte ‘en plein air’ e prosegue nel vigneto, dove nasce e cresce l’uva che diventerà il rinomato
vino ‘MaraMia’. La musica classica diffusa lungo i filari accompagna la visita. La Tenuta è un’autentica oasi naturale, simbolo di un ecosistema perfetto costruito con grande maestria nel corso degli anni.
All’interno, la visita ha inizio nella splendida sala della musica dalla quale, attraverso una scalinata che è anch’essa un’opera d’arte, si accede ai luoghi ‘sacri’ del vino: la Tinaia, la Cantina, la Bottaia. Un viaggio nel gusto e nell’arte. Tenuta Mara è anche un bellissimo relais con poche camere e spa dove godere appieno dei bellissimi paesaggi collinari di Romagna.
Fattoria Mancini – Roncaglia – Pesaro: Tramonto in Vigna
Fattoria Mancini è un’azienda vitivinicola di proprietà della famiglia, fondata nel 1861.
La produzione si basa su circa 20 ettari di vigneti ecosostenibili situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. 
Vitigno principale dell’Azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’ottocento. Dopo due secoli di evoluzione e adattamento questo particolare Pinot Nero è oggi considerabile a buon diritto un vitigno locale.
L’esperienza che consigliamo: durante la stagione estiva la Vigna di Rive è aperta al pubblico per gli aperitivi al tramonto con una vista mare mozzafiato e degustazione di prodotti tipici locali.
Enio Ottaviani Winery – San Clemente (Rimini) Wine Tasting con gli amici
L’azienda agricola nasce sessanta anni fa con il fondatore Enio Ottaviani. Enio Ottaviani è un’azienda di famiglia, cresciuta di generazione in generazione, in continuo sviluppo. Recentemente rimodernata la cantina è una vera propria opera architettonica moderna che ne rispecchia lo spirito tradizionale ma volto al futuro con l’utilizzo di materiali come ferro, legno e vetro.
Consigliamo l’esperienza di wine tasting di circa un’ora.
Il tour prevede:
- La visita in Cantina
accompagnato dall’ enologo - Il giro in vigna e nell’Oasi faunistica della Valconca
- La visita alla Bottaia
- Tasting Area: Wine Shop
Terminerà con un percorso di degustazione di cinque vini: Strati – Bio Primalba – Caciara – Dado – Sole Rosso. In abbinamento vengono offerti alcuni fra i migliori prodotti del territorio.
Allora Cin Cin e alla Salute, Viva L’Italia!
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